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PRODUITS DE RESTAURATION

Ces recettes ne sont qu'un apercu de notre Savoir-Faire. Nous developpons toutes autres recettes sur demande spécifique.

Soupe et PotagesSOUPES & POTAGES...

Le Savoir-Faire

Riche d’une expérience de 25 ans dans la fabrication de soupes, Gastromer a mis au point des processus de fabrication spécifique pour offrir une large variété de conservation : frais, surgelé ou en conserve.

Nos Recettes

Toutes les recettes de soupes et potages fabriquées à Gastromer sont travaillées sans colorant ni conservateur selon un process de fabrication qui garantit leurs qualités gustatives.
La gamme se compose de :

  • Soupe de poissons
  • Bisque de crustacés
  • Potage de légumes.

Le Conditionnement

Ce dernier peut s'effectuer dans des bouteilles en verre ou plastique, des bocaux en verre ou encore en sachet.
Conditionnement des soupes et potages

SaucesLES SAUCES...

Le Savoir-Faire

La gamme de sauces Gastromer s’adapte aux besoins des restaurateurs au travers de conditionnements adaptés et de recettes spécifiques. Elles sont prêtes à l’emploi et garanties sans colorant ni conservateur ajoutés.

Nos Recettes

Les recettes et la texture des sauces sont travaillées spécifiquement en fonction de l’usage des clients. La gamme se compose de :

  • Sauces pour poissons
  • Sauces pour moules
  • Sauces pour viande
  • Sauces pour pâtes

Le Conditionnement

Ce dernier peut s'effectuer dans des bouteilles en plastique, en sachet, pot plastique ou en boyaux clipés.
Conditionnement des sauces

SaucesLES TARTINABLES......

Le Savoir-Faire

La gamme de Tartinables Gastromer se compose de rillettes de la mer mais aussi de préparations à tartiner à base de légumes.
Proposés en frais ou en conserve, ces produits apportent de la praticité à chaque usage.

Nos Recettes

Toutes les références de cette gamme sont travaillées pour être faciles à tartiner. Chacune est cuisinée avec des aromates judicieusement choisi qui lui confèrent une saveur bien spécifique. Les tartinables Gastromer s’adaptent à de multiples usages :

  • Les mises en bouche
  • Les buffets
  • Les toasts
  • Les sandwiches

Le Conditionnement

Ce dernier peut s'effectuer dans des pots et barquettes en plastique mais aussi en verrines.
Conditionnement des tartinables

GASTROMER - Zone artisanale - 85690 Notre Dame de Monts - Tél. 02.51.58.45.03 - Fax. 02.51.58.87.59
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